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法国李氏杆菌污染根源尚未查出

http://www.sina.com.cn 2000年2月22日 12:53 上海青年报

  本报综合消息:在法国闹得很凶的李氏杆菌病日前正严重冲击靠出售肉酱、腊肠的法国商家。一些商人面对无人问津 的一大堆腊肠和其它肉类,不禁望“肉”兴叹。

  受到损失的商家和厂家纷纷要求法国卫生部和农业部等部门作出有关解释,这些病菌到底从何而来,如何防范。对此 ,法国卫生部目前仍无法对传染途径作出解释。从去年11月至今已有7人死亡,23人感染。由于卫生当局目前仍拿不出令 人信服的解释,法国民众对此感到非常不安。

  此次遭受感染的患者分别居住在法国19个省。死亡的7个人中有5人是体弱的成年人,另外2个是早产新生儿,他 们的母亲在孕期均食用了受李氏杆菌污染的食品。法国卫生监督部门表示,此次患李氏杆菌症的患者全部是受同一菌株李氏杆 菌的感染,这表明很可能是某厂家的同一种食品成了污染源。由于李氏杆菌可以交叉污染,如使用切过遭李氏杆菌污染食品的 刀再去切削其它安全食品,也可以造成食用后一种食品的人患李氏杆菌症,所以法有关部门目前还无法断定真正的污染源。

  据悉,法国各有关部委和机构迄今已调动数百人加紧调查此次污染事件的污染源,最终结果预计在24日以前公布。 解昀报道




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