晨报讯：(记者杨玉峰)“毛驴拉磨”是只有在农村才能见到的场景，可最近本市一家刚开张的度假村却把这一“农家代表作”请进了餐厅，结果还真招来了不少的食客。这家餐厅位于朝阳区，虽然开业才不过十来天，但因有了“毛驴拉磨”这道映人的“大菜”，所以近七八千平方米的餐厅，每天的饭点几乎都能“宾朋满座”。

　　一块青石大磨盘固定在进门的地方，一头戴着眼罩的灰色毛驴则不停地围着碾盘转圈，随着碾砣的滚动，事先搁好的粮食顷刻间就被碾成了碎末，如有顾客需要，这些粮食少时还会被加工成可口的美食，一切都是比较“原始”的传统工艺。

　　为了毛驴“方便”起见，有人还专门做了一个大粪兜，紧紧兜住毛驴的屁股，以防在顾客用餐时出现不雅观的情况。在碾盘的不远处，还有一口水井，上面架起的辘轳可从井中打水，不时有好奇者过来“一试身手”，围着毛驴、水井拍照的更是大有人在。据介绍，该餐厅是附近一个无公害蔬菜基地的配套设施，所有的菜都是自种的农家菜。餐厅内的井还是口“温泉井”，冬天会往外喷热气。另外，这个餐厅的建筑风格也和农家房屋有些接近，一切都为了给人一种回归农村的感觉。

【发表评论】【关闭窗口】