上海消息：近日，记者在上海某宾馆采访时，偶然发现该宾馆正在以每500克248元的价格出售活体中华鲟！经暗访，记者得知：原来宾馆里出售的中华鲟来自广东省的某家养殖研究所。就在不久前，《南方都市报》发表独家报道———《养殖基地非法出售中华鲟》，称“每天有几百至上千条中华鲟从这里流向广东、甚至是全国各地餐馆！”一时间，该基地成为了全国媒体关注的焦点。

　　中华鲟属国家一级保护动物，其珍贵程度不亚于大熊猫！但在这里，被卖出的中华鲟都是几斤到几十斤的“小孩”，售价只有75元到100元！养殖基地的负责人辩解说：“基地缺乏足够的资金，无法维持正常的运作。”出了基地，记者又走入当地一家酒店，却发觉一桌丰盛的“中华鲟宴”正在“上演”。一条中等个头的中华鲟被分成小块，竟先后做出了18道味道各异的菜肴！或蒸，或炸，或炒，或下汤，用尽烹饪技巧。一桌人吃得津津有味……　　(王杰)

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