本报菏泽讯：“这年头，什么都有假，就连鸡蛋都假得下不了锅，”这是菏泽市市民陈某某近日在市场上买了20个假鸡蛋之后说的一番“气话”。

　　据陈某某介绍，7月2日，她从市场上买来这些鸡蛋，从外表上看，蛋壳光滑，和真鸡蛋无多大差异。但一敲开，才发现蛋清不粘稠，蛋黄颜色淡，且很快散开，与蛋清混成一团。经过向有关单位咨询，方知这种鸡蛋从里到外皆系“人工合成”，是地地道道的假鸡蛋。据业内人士介绍，在制作过程中，不法商贩用碳酸钙为主要材料，倒进蛋壳的模具里，这样一个蛋壳就做好了。最重要的“内容”则是用淀粉、树脂、纤维素、凝固剂等合成，蛋黄在制做时还加入了黄色的食用色素。(马伟亚)

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