昨天上午，瓯海区卫生防疫站、瓯海区经贸局、市肉管办根据本报新闻快速反应小组提供的线索，捣毁了瓯海区郭溪镇渚浦村一地下肉食加工点，销毁变质猪头肉近1250公斤。

　　昨天上午7时40分一读者向本报反映，在瓯海看守所附近一红砖搭建的简易棚内，有人将变质的猪头肉加工成熟食并送往市区某市场销售。接报后，记者立即与市肉管办取得联系，并驱车赶赴渚浦村。由于举报人提供的地址不详，特征不明显，给查实工作带来了难度。时间过去近1个小时，经办人员一连走访了十几户人家，结果都扑了空。后在距渚浦小学100来米的一工棚里，大家发现了这一地下猪肉加工点。该点拥有场地150多平方米，一对自称为加工点老板岳父母的老人和两名工人正在为猪头洗涮、刮毛，猪头已变黑发紫，气味相当臭，令人恶心。另有一油桶做成的锅灶，一青年正在煮猪头。地上污水横流，极不卫生。棚内还有一大冰箱，打开冰箱，一股刺鼻的臭气迎面而来，冰箱内存放着生熟混杂的猪头和猪头肉。经瓯海区卫生防疫站检疫人员检测，这些猪头已变质。

　　据查，该地下猪肉加工窝点为兰溪市水亭乡乐坛村人周小成所办，为无牌无证的非法加工点。这批猪头肉是本月19日由丽水通过客车托运到温州的。因冰箱制冷功能损坏而变质。为了以次充好，周小成便从附近一带买来少许新鲜猪头与这些猪头混合加工，准备运往市区某农副产品市场销售。

　　昨天12时15分，受瓯海区卫生防疫部门的委托，市肉管办工作人员押送着这批猪头送往市菜篮子集团公司屠宰场化制车间化制。12时40分，随着熊熊烈火，这批变质猪头很快化为灰烬。目前，该加工点已被取缔，周小成将被处罚。(本报记者张友明

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