呈现在您眼前的是上海新侨食品有限公司倾情奉献的艺术月饼巨作--普天同庆。目前展示于上海第一食品商店一楼 大厅。

　　这个巨型月饼由上下两部分和十二面体组成，总高度1.06米，底部对角线3.8米,上层层高0.25米，直径 3.67米，净重5，000kg，体积与重量均创世界第一，日前已载入大世界基尼斯纪录。

　　月饼中央是传统的双龙戏珠图：明珠吐焰，双龙游舞，龙背上镌刻着“50”字样，喻五十周年大庆；月饼上层一朵 朵白玉兰环绕四周，下层一幅幅双龙戏珠浮雕镶嵌围边；上层两条巨龙与下层的二十四条游龙遥相呼应，做工精细，呼之欲出 。

　　8月20日展出以来吸引了无数市民与游客前来观看，为这一“大制作”而啧啧称奇。

　　9月12日一年一度的中秋节即将到来，作为’99上海中秋月饼节的亮相之作，这也是给“建国五十周年大庆”和 “迎澳门回归，庆民族团聚”两大节日的献礼。

　　据介绍，巨型月饼由莲蓉、砂糖、精制面粉等分五块烘制后衔接而成，历时一月，融会了传统的制作工艺与现代烘烤 技术，既有独特的艺术观赏价值，又有其固有的食用价值。

　　上海新侨食品有限公司已将巨型月饼赠送给了“最可爱的人”---50年前第一支进入上海的解放军部队“叶挺部 队”。那么在展示的这段时间内，月饼的质量会不会发生变化呢？公司办公室的沈先生回答了我的疑问。原来，这块月饼本身 的保质期为45天，展示前经过日本最新保鲜技术处理后置于有机玻璃罩内，且有紫外线灯日夜杀菌防虫。9月15--20 日内仍然分为5块送往“叶挺部队”。也就是说，届时官兵们品尝到的仍然是新鲜的、香喷喷的“世界第一”月饼。

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