日本的松下公司研制出一种可在10 分钟内探测出食
物细菌的实验系统，使厨师可以很方便地探测食物原料中
的病菌情况。

    该公司相信在2-3 年内，该设备可以做到既廉价又小
巧，可以用于厨房和餐馆。该设备操作简单，松下的目标
是把它做成只有3 个搅拌器大小、售价1000 美元的产品。

    去年，日本发生了大规模的食物中毒事件，这促使该
公司从视听产品转手进行食物检测技术的研究。