广州消息：目前，广州市患肥胖症的儿童，比二十年
前大幅增加了十倍。

    在广州地区，有关部门最近曾对广州市一万名儿童进
行尿样检测，结果发现有百分之二十的儿童缺乏维生素，
百分之七呈肥胖症。尤其是肥胖症儿童人数比二十年前增
加了十倍。

    此间医务界权威人士认为，近几年广东人的生活习惯
悄悄地发生了变化，首先是市民吃大米少了，吃精米多了
（特别是从国外进口的米）；吃肉类多了，吃蔬菜少了。
广东人还有一个特别喜欢喝老火靓汤、吃滋补品的习惯等
等。这些饮食结构并不见得好。

    目前儿童们所追求的食物档次越来越高，人体需求的
是均衡膳食，特别需要从食物中补充强化人体所需的微量
元素，而广东人的饮食往往缺少维生素等微量营养元素。
长期以来不够合理的饮食结构，造成了广东人身材较矮、
皮肤较黑。