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散装米酒质量令人担心

http://www.sina.com.cn 1999年1月27日 15:56 广州日报

    本报讯  马上就要过年了,喝点酒热闹热闹乃人之常
情。散装米酒比起瓶装的要便宜许多,但饮用时千万要小
心,广州市技术监督局最近的抽查结果显示,散装米酒质
量堪忧,其合格率竟为零。

    最近,市技监局对小型散装米酒生产企业进行了一次
检查,共抽查8批次样品, 没有一批不存在质量问题的,
批次合格率为零。其主要不合格特点为:外观浑浊,甚至
有絮状悬浮物或沉淀物,酒中所含总酯、总酸偏低,个别
产品的杂醇油含量过高。如广州市天河区岑村酒厂、岑村
饲养场酒厂生产的散装米酒,其感官指标、总酯指标等均
不符合要求。     高博翔、袁玲、伍韵虹