高贵而华丽的玫瑰花遍布世界，据考证，它的发祥地
最有可能是东南亚。它在自然界的生长过程中，形成了许
多野生品种。后来，人们从中选择了一些适宜的品系精心
培育，现在，玫瑰的种类已达2.5万多种。

    玫瑰花优雅、亮丽、馨香且保存期较长，人们特别钟
爱它，大概也缘于此故吧。如今，玫瑰的芳姿随处可见，
恐怕没有人会拒绝它带给人们的那份温馨和浪漫。

    有一则古老的传说还把人类的繁衍同玫瑰的命运联系
在一起。根据这一传说，人类和玫瑰都发源于中亚。人类
为了占领全球，有一大批人离开诞生地，奔向四面八方。
每人随身携带一支玫瑰，颜色各异，有白的、红的、粉的
和黄的。随着人类在世界各地的繁衍生息，于是，凡是有
人居住的地方就有盛开的玫瑰。玫瑰与人，如影随形。

    玫瑰的用途很多，除具有装饰美化作用之外，有些玫
瑰还可入药和食用。带着清晨露珠采摘的新鲜玫瑰花瓣可
蒸馏提炼出优质玫瑰油，它是非常昂贵的香料和化妆品。
每公顷土地收获的玫瑰花只能提取大约1公斤玫瑰油。叠
瓣玫瑰的玫瑰油提取量最高，其中，最负盛名的是保加利
亚玫瑰油生产中心卡赞勒克栽培的淡黄色和粉红色叠瓣玫
瑰。

    此外，干燥的玫瑰花瓣还可用作茶叶的添加剂，它有
消炎作用，可提高肌体的抗病力。

    玫瑰的用途很多，很久以前，人们就知道用玫瑰花来
消除药品的异味。希腊人制作玫瑰蜜已有相当历史。东方
人也用玫瑰花瓣制果酱，还精心制作糖腌玫瑰花瓣、玫瑰
甜酒和玫瑰葡萄酒。