据新华社电  据美国癌症研究机构的一份调查证实，
多食新鲜及经过加工的西红柿食品可以降低患某些癌症的
机会。

　　这份调查说，目前有足够的材料表明“常食西红柿和
西红柿食品的人大大地减少了患多种癌症的危险，尽管不
是所有癌症。”

　　据报道，这些数据表明食用西红柿对预防前列腺癌、
肺癌和胃癌尤其有效，对减少其他癌症如胰腺癌、直肠癌、
食道癌、口腔癌、乳腺癌和宫颈癌的发病率也有效。