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美国科学家发现:轻微饥饿有助健康

http://www.sina.com.cn 1999年1月26日 11:29 广州日报

  据新华社洛杉矶1月23日电  美国科学家22 日在美国
科学年会上说,他们的初步实验结果表明,轻微饥饿有助
于防治一些常见病,从而可延长寿命。

    来自得克萨斯大学健康科学中心的詹姆斯·内尔森教
授解释说,细胞死亡是衰老的重要因素,而轻微饥俄会激
发体内的潜能,使之拯救细胞不死。

    “希望健康长寿的人,要吃得少而精。如吃低热量、
高营养特别是高维生素的食物,每顿要吃蔬菜、水果、谷
物和一点点肉。”