据新华社洛杉矶1月23日电 美国科学家22 日在美国 科学年会上说,他们的初步实验结果表明,轻微饥饿有助 于防治一些常见病,从而可延长寿命。 来自得克萨斯大学健康科学中心的詹姆斯·内尔森教 授解释说,细胞死亡是衰老的重要因素,而轻微饥俄会激 发体内的潜能,使之拯救细胞不死。 “希望健康长寿的人,要吃得少而精。如吃低热量、 高营养特别是高维生素的食物,每顿要吃蔬菜、水果、谷 物和一点点肉。”