季节流水般转换。一度触目皆是的荔枝正慢慢淡出没有硝烟 的“战场”。在这场惨烈的荔枝大战中，很多地方出现了果农增 产减收的现象，甚至有果农慨叹：日烂荔枝三百颗，如何长做岭 南人？他们面对烂在树上、地下和水果摊前的荔枝欲哭无泪！

　　然而，作为荔枝主产区之一的从化市，却因抓住了市场这一 “牛鼻子”，果农卖果不用愁，实现了大面积增产增收---全市 果农今年仅因荔枝一项就赚了６亿元以上！

　　败也荔枝，成也荔枝。在农业生产越来越受市场需求制约的 今天，地方政府该如何避免果贱伤农的现象？

　　北运使从化荔枝产多少销多少

　　由于气候等方面的原因，广东、福建、广西等产荔区今年都 出现了历史性的大丰收，其中仅从化的荔枝产量就达６万吨以上， 比正常年份增产数倍。为解决荔枝出路问题，各地使尽浑身解数， 但有的地方还是不可避免地出现了结构性季节过剩，造成果农增 产减收；个别地方甚至陷入了增产越多，亏损越重的怪圈；深圳 、兴宁以及粤北等地的大批鲜果无人问津，最后只能一箩一箩地 当垃圾扔掉，有的甚至烂在树上也无人采摘。

　　与之相反，作为我省荔枝主产区之一的从化市却没有出现销 售困难的情况。全市６万多吨荔枝，有六成销到了以江浙一带为 主的“北方”市场（包括干果），二成被广州以及珠江三角洲一 带的人吃掉了，一成漂洋过海到了外国，另有一成则为本地人的 亲朋戚友“吃不了兜着走”了。而且该市的桂味、糯米糍等优质 品种，每公斤售价均在１０元以上，普通品种也能卖到每公斤３ 元左右。

　　在荔枝旺销的７月中旬，位于神岗镇的从化荔枝交易市场每 天北运的荔枝达１５万公斤以上，最多一天达２５万公斤，市场 需出动３０多台公磅、１００多人维持秩序。该市场除了消化本 地荔枝，还带动了周边地区的荔枝市场，同时吸引了花都、增城 、佛冈以及广州白云区等地的果农前来销售，起到了荔枝外运中 转站的龙头作用。它使从化荔枝源源不断地向北方市场挺进，甚 至经哈尔滨远销到俄罗斯等国。

　　鲜果销得差不多了，干果也在源源不断地出炉。由于价格随 着鲜果价格的下降而回落，每公斤干果只售１４元左右，江浙一 带的销售大户均大批大批地“吃”进。神岗镇供销社刚刚出炉的 ７００担荔枝干，还未来得及“价比三家”，就被浙江义乌一郑 姓老板全部“吃”掉了。等到其他老板来电要货，供销社只能对 他们说抱歉了。末了，这位郑姓老板还委托供销社收购其他人加 工的荔枝干呢！供销社的负责人说，他们本来估计今年的荔枝干 销售会成问题，没想到这么抢手！

　　由于鲜荔枝的外运渠道畅顺，在荔枝保鲜技术上有明显优势 的从化华隆果菜保鲜有限公司今年也未能“尽兴”，４０００吨 的生产能力，今年大约只做到１０００吨的生意。据该公司介绍， 目前其客户基本上来自国内，国外的只要了１００吨左右。但也 正是国外这１００吨左右的保鲜荔枝，才是真正让华隆赚钱的“ 大头”。

　　是什么让从化荔枝一枝独秀

　　从化荔枝基本集中在７月上市，普遍比其他产区迟熟一些， 因此，采摘伊始就面临着巨大的销售压力。是什么原因让从化荔 枝“独秀”？是政府为果农们铺就了一张畅通无阻的销售网。

　　还在３月荔枝开花的时候，该市市委、市政府就预见到荔枝 将大丰收，在指导果农进一步搞好管理的同时，未雨绸缪着手开 展销售工作。他们一次又一次召集各产荔镇有关负责人部署工作， 指示要全面为荔枝销售开绿灯，落实一切可以做到的便民措施， 保证荔枝市场的治安、交通、旅业、银行等服务；他们一次又一 次请来近年来在各地有一定影响力的流通大户商讨对策，积极鼓 励他们外出活动，稳住旧客源，有所分工、有所侧重地到全国各 地开拓新市场。该市还专门就荔枝的销售问题召开两次党委常委 会，成立了荔枝流通协调领导小组。

　　考虑到江浙一带是从化荔枝的主销区，但以干果为主，鲜果 份额很少的情况，该市一改以往举办“荔枝节”坐等果商的做法， 经考察后决定将有限的资金用在杭州拓展鲜荔枝销售市场。从６ 月２８日起一连３天，市领导带领各镇镇长在杭州举行了一次大 规模的荔枝推销活动，吸引了杭州以及南京、上海、合肥等大城 市的大批果商。

　　活动结束后，大批华东客商蜂拥而来，名品“从化糯米糍” 的市场售价每公斤急升５元左右，从化荔枝交易市场所在地神岗 镇的旅店全部住满了南下的果贩。

　　为方便外地客商发货外运，从化荔枝交易市场每日２４小时 不停运作，一切荔枝外运的卫生检疫证、特产税完税证等，均结 合外地的需要，一个窗口对外，客商随到随办。就连银行也大开 方便之门，每天提早至７时３０分营业，晚上推迟至２１时下班。

　　果价虽低从化果农仍有钱赚

　　正是各级政府采取了各种得力措施，使从化荔枝在总体价格 偏低的情况下还实现了增产增收。神岗镇副镇长廖杰初说，今年 该镇荔枝总产达１万吨以上，就算每公斤只卖２元，总收入也是 往年所无法比拟的。

　　有的果农说，虽然今年荔枝３元至５元１公斤的价格与往年 相比有不值钱的感觉，但这也是一个相对合理的价格。他们说， 以往１公斤几十元甚至上百元的情况其实是不正常的。如今价钱 虽低，但与其他经济作物相比，种植荔枝仍有很大的优势。

　　从化市农业办公室农业服务中心主任范茂波也说，今年的荔 枝价格反映了正常的市场供求关系，绝大部分果农的收入还是比 往年有了很大程度的提高，就连流通领域的果贩也因生意量大而 狠赚了一笔。从化荔枝交易市场收购荔枝北运的梁伟章说，今年 生意与往年一样好做，业务量更是大了五成以上。他拍着别在腰 间的无线电话，不无自豪地说：“我以前都没有这玩艺儿，由于 生意需要，我在今年开市后第三天就把它买回来了！”

　　别人卖荔枝卖到“烂市”，从化卖荔枝却卖到“风生水起”， 这关键就在于抓住了市场。从化市分管农业的市委副书记李玉宜 说，如今有人提出要控制荔枝种植面积，其实大可不必，因为目 前荔枝的主销区还局限在江浙一带，不用说国际市场，就是将国 内市场拓宽一倍，荔枝还是供不应求的。真正要考虑的，倒是运 输困难、信息和流通渠道滞后、保鲜技术投入不足以及荔枝品种 的优化提高等问题。

　　善哉，斯言！