| 我国率先掌握检测食品中SARS病毒技术 | ||||
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| http://www.sina.com.cn 2003年05月09日03:40 中国青年报 | ||||
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本报北京5月8日电（记者刘元）在当前SARS疫情严峻、一些国家设置技术壁垒阻碍我国食品出口的情况下，由国家质检总局中国进出口商品检验技术研究所自主设计开发并自行实验完成的检测食品、动植物及其产品中是否存在SARS病毒的检测方法，今天在京通过专家鉴定，填补了国内外这一领域的空白。 该方法是在人工控制的情况下利用病毒分离技术，将人为添加在食品样品中的SARS病毒有效富集、分离，采用 RTPCR（逆转录聚合酶链式反应）方法快速检测食品中的SARS病毒，还可用于检测动物活体和植物产品是否存在SARS病毒。 该方法简便、快速、准确，检测任务只需技术人员使用实验室分子生物学检测仪器即可操作完成，因此该技术可迅速在检验检疫领域推广应用，满足国内市场检测及口岸快速通关的要求，并为我国食品、动植物及其产品的安全监测与评估、预警和控制及标准体系的建立提供技术支持。 记者从国家质检总局获悉，日前有关科研人员采用这一方法随机对抽取的大量食品样品进行检测，尚未发现任何食品、动植物及其产品中存有SARS病毒，请广大消费者放心。
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