晨报讯：近日，合肥市卫生局组织卫生监督部门随机对在肥的20个大中专院校食堂，小学、幼儿园小饭桌进行监督 监测。重点检查卫生管理措施落实，从业人员健康证持证、内外环境卫生、米面调味品仓库及进货把关、消毒等方面。

　　检查中发现，大中专院校食堂硬件设施比往年均有改善，卫生管理意识增强。安徽行政经济管理学院、中国科技大学 等学校食堂就餐环境好，食堂内部管理严格。

　　与此相反，安徽电力职工大学西区食堂管理人员卫生意识极其淡薄，无卫生许可证经营，就餐桌桌面、地面灰蒙蒙的 ，餐厅堆放大量坏旧桌椅等物品。自行车、三轮车、蔬菜存放、切配菜同在炒菜间，正在使用的几个砧板底部霉变严重，一位 胸佩001号牌管理人员对监督检查十分不满，指责卫生监督人员“净拍丑陋的东西，我不服气。”检查中还发现一些大中专 学校食堂、粗加工间、白案、烹调集于一间，不符合卫生要求；中小学、幼儿园餐具消毒采样检测合格率仅58.62%，一 些小学附近无卫生许可证经营的小饭桌问题突出，市卫生监督机构将加大监督力度，督促指导搞好餐具消毒。张有忠