新华社北京五月五日电（记者丁逸）国家质量技术监督局最新公布的 一项调查显示，中国国产加碘食用盐的合格率达到百分之九十以上，比五 年前翻了一番。

　　推广普及加碘食用盐是中国为防治碘缺乏病而采取的重要措施。为进 一步掌握目前加碘食用盐产品的质量状况，国家技监局于今年第一季度组 织国家轻工业局有关质量检测中心，对辽宁、河北、江苏、浙江、陕西、 甘肃、四川、湖南、湖北、云南、贵州、天津、重庆等省、直辖市的一百 零五家企业的产品进行了抽查。

　　抽查结果显示，中国加碘食用盐合格率为百分之九十一。其中，精制 盐合格率为百分之九十二，粉碎洗涤盐合格率为百分之八十四点六，日晒 细盐合格率为百分之九十点九。

　　据介绍，一九九四年以前，由于中国加碘食用盐的覆盖率低，以及管 理水平落后，致使加碘食用盐合格率始终在百分之五十以下。

　　近年来，各级有关部门对加碘食用盐的生产、销售等环节进行了严格 的监督管理，使中国加碘食用盐的质量逐步提高。一九九六年和一九九九 年加碘食用盐合格率均在百分之九十以上。

　　为更好地适应食盐加碘的需要，提高加碘食用盐中碘剂的均匀性和稳 定性，国家有关部门正在着手修订现行食用盐标准。针对普通盐存在的质 量差、杂质多、加碘不均匀、储存不稳定等缺陷，新标准中将取消低质盐， 并严格规范加碘食用盐技术指标。