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近几天,北京市场上鸡蛋的价格不断上升,零售价已经从一周前的每500克1.8元涨到了现在的2.5元左右,有些市场内的售价甚至已经接近每500克3元钱。老百姓纳闷:这鸡蛋的价格怎么说涨就涨?为此,笔者采访了几家农副产品批发市场。 据了解,每年鸡蛋的价格在这个季节都会有所上涨,不过今年涨得格外“猛”。市场内人员分析涨价原因,除了饲料价格上升因素影响外,最主要的原因还是市场供应量相对较少。导致这种状况的原因有三,一是目前正处于产蛋淡季,因而产量有所减少;二是北京地区鸡蛋的主要供应地——周边河北地区来了不少外来收购商,导致流入北京地区的鸡蛋减少;还有一些饲养者眼看鸡蛋赚不了多少钱,干脆来个杀鸡卖肉。 鸡蛋供应量减少,蛋价上升,会不会影响市民吃蛋?有关人士说不必担心。北京市场鸡蛋供应不会形成供求矛盾,价格上升只是一时的,预期未来将有所回落。郭海刚
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