市质监局公布大批龙井茶铅含量超标引起上海市场茶客震动，其实在广大的欧洲市场早已难觅中国名茶身影，担惊受怕的欧洲茶客们如今只敢进口一种叫“有机茶”的环保型茶叶

　　部分茶叶为什么会“铅中毒”，含铅量那么高？

　　据国家环保总局有机食品发展中心常务副主任肖兴基介绍，茶叶中铅含量超标严重的原因是多方面的。如果生产基地附近有铅矿，土壤中含铅量会比较高，但这种情况比较少，大多数作物铅中毒系人为污染所致。

　　破坏生态、大气污染是罪魁祸首。“无铅汽油”的推广时间尚短，使用有铅汽油的汽车排出的尾气让空气中充满了铅气。

　　在被污染的大气中的土壤会吸收铅，呼吸中的茶叶也会吸收铅，铅含量自然上涨。另外，灌溉茶树的水，如果有厂家对内排污，被污染的水灌溉出来的茶树中，含铅量也会增高。原先不少好茶产自旅游区，现在进进出出像西湖那样的旅游区的车辆越来越多，而汽车们又都没有使用无铅汽油，排污严重，坏了空气，自然坏了很多好茶。

　　另外，种茶使用的肥料，和农民使用的为茶树杀虫的农药，都是超标“铅”的来源。有些肥料和农药中，本身铅含量就很高；它们在护卫、培养了茶树的过程中，也让茶树日积月累地中了毒。

　　浙江省痛定思痛：改

　　7月1日大部分绿茶面临从欧盟市场退出危险

　　“绿色”观念极强的外国人，十分“贪恋”中国茶，但脑子又保持着极度的清醒，形成了中国“有机茶”有多少他们要多少的局面。今年7月1日开始，欧盟又要提高标准了，浙江省在《浙江日报》上已明确表态称“我省的常规茶出口正面临着严峻考验。据了解，从今年7月1日开始，欧盟将执行新的茶叶进口标准，农药残留量指标控制得更为严格。如果对照新标准，我省大部分绿茶将面临从欧盟市场退出的危险。所以从发展有机茶入手，来拉动整个低农药残留茶的发展，将是我省茶叶结构调整的方向。”

　　据上海茶协秘书长刘启贵介绍，原先欧盟对于茶叶农药残留物的标准要求是低于0.2ppm，今年7月1日开始，欧盟说，要进来的茶叶，不许含有一点点农残物！据悉，即便是已经进口到国外的茶叶，如果被当地的民间组织或有关机构查出含有农残物或违反他们关于该商品的任何卫生安全标准，就将被当地的电视台曝光，而且该企业将被列入黑名单，从此以后该企业的产品就不得入境。

　　有机茶的价格比普通茶高一倍，你会因为它是“有机茶”而多出一倍的价格吗？记者微型调查的答案是：不会。中国千年茶文化遇到新问题，但观念仍未更新。

　　据悉，中国目前数万亩地种出来的有机茶几乎全部出口外国，内销的很少，因为在国内老茶客们对“有机”与否并不注重，不愿多出这笔“冤枉钱”，使有机茶的市场热情受到打击。目前，北京已经有了有机茶专卖店，但生意不好。中国老茶客悠然一壶水，看着龙井在水中缓缓绽放，抿一口，关注着茶的色、香、味怡然自得，殊不知今非昔比，味道好坏是喝得出来的，但“重金属”是品不出来的。老茶客无所谓；既然喝的人对茶叶有毒与否无所谓，那么，种茶的人又为什么要关心呢？

　　全民意识的提高，净化了进入市场的产品，也有利于生产者更关心当地的环境污染，而我们的消费者还没有这方面的意识。只有消费者的观念跟上去了，让优质的产品获得优质的价格，通过市场引导生产，配合严密的质量管理体系和法律法规，才能够杜绝类似茶叶“中毒”事件的发生。本报专稿／记者张海珍

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