昨天是我的生日。
多天前就琢磨着怎样过这个生日才算有意义，为自己的年轮再加一个圆满的圈。朋友们都说要好好聚聚。听了朋友的建议，最初的计划是趁这个机会，为几个好友找到可以痛饮一番的借口，顺便谈谈正在逝去的年华和青春。
但报纸、电视种种关于要注意非典的报道，似乎要打乱了我的计划。尽量避免到公共场所，餐厅都要进行分餐制，娱乐场所也要注意，报上还特别提到说有婚宴的最好推迟。看着这些报道，心里逐渐有些顾虑：专家都建议婚宴要推迟办，何况是我的这场小小的生日Party呢？
果然，与早先联系好的朋友再说喝酒的事时，电话那头的声音变得有些迟疑：呃，还是下次吧，最近非典啊！还有朋友发来短消息说，最近感冒了，虽然不是非典，但抵抗力很弱。从这些朋友的话看来，非典似乎真的要让我的计划泡汤了。
倒是一位擅于厨艺的朋友提醒我，不如就在家里烧几个家常菜，再配上点心和酒水，也可以营造出好的氛围。想想，也对。赶忙又分头通知狐朋狗友，称这次本人要在家里大显身手了。朋友们一听这话都乐了，你小子被非典逼急了吧，在家闹腾，好，我们来。
菜场超市里遛过一圈后，手里拎满时蔬和鱼、肉等，顺便还捎带了一本菜谱。菜场里卖菜的老板告诉我，据可靠消息，防非典人体要多摄取维生素，所以蔬菜要多吃，尤其是西红柿之类。听过这话，我一口气称了一袋西红柿，准备为来访的朋友端出西红柿盛宴：西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋汤、凉拌西红柿……
朋友们来时都戴着口罩，都说是为了自己也为了别人。看着我端出一道又一道做好的菜，朋友们连连向我伸出大拇指说，真不错，没想到你还有这么一手。我笑称，别怪我自夸，你们看看这些菜的颜色是否刺激你们的胃了呢，菜谱上说了，做出的菜要在看的时候就能刺激人，所以颜色很重要呢……
当天，我们一共喝了将近两箱啤酒，席间大家兴致都不错。临走前，一个朋友说，这么多年了没听说你会做菜，没想到一防非典，你倒是有了家庭妇男般的好手艺，真是佩服。听后释然。
南京林新
《江南时报》(2003年04月26日第八版)
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