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中新社福州八月二十五日电(记者陈国明)今年以来，福建省从方方面面着手对“餐桌污染”进行从严整治，从源头
上堵绝“餐桌污染”。
治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”是一项“民心工程”，福建省委、省政府高度重视。今年二月，福建省长
习近平对此作了专门批示，并由副省长黄小晶主持，其他两位副省长配合齐抓共管。
开展“餐桌污染”治理，主要是开展猪肉污染治理、蔬菜污染治理、水产品污染治理、饮用水污染治理、大米和调味
品污染治理等。自六月中旬以来，福建省质量技术监督局还牵头组织工商、卫生、出入境检验检疫等部门开展了冷库进口肉品
大检查，对全省三百四十一个肉品冷库逐一进行认真检查，查获无中文标识和无进口检验检疫的进口肉品一百五十多吨，已全
部封存等待处理。另外，还查获来自疫区的肉品共一百八十九件二点六四吨，由工商部门依法给予监督销毁查处。
与此同时，福建省加大力度开展食品卫生专项整治，加大查处工作力度。自四月份以来，全省卫生部门出动二点零六
万人次，开展市场食品卫生检查一千六百多次，查处食品污染违法案件一千一百多起，捣毁黑窝点五百四十六个，封存、销毁
各类食品二十八吨，案值三百六十万元人民币，罚没款八十三万多元，吊销卫生许可证三十八张，移送司法机关案件二起，福
州、龙海、泉州等地公安机关抓捕了一批违法人员。
目前，全省各地都在加大力度宣传，营造声势，突出重点，从严治理“餐桌污染”。福州、长乐、永泰、延平、台江
、晋安等市县区集中抓好直接危害群众健康的肉、菜、水产品、饮用水和食盐等五个“餐桌”食物的整治；宁德市查扣一批无
合法进货手续、来自美国等地的甜虾、香鱿鱼、猪肚等食品；漳州、漳浦、建瓯、长泰等市县设立“无公害蔬菜”检测室，配
置“农药残留速测卡”，加强对生产基地和市场的检查力度；闽西龙岩市新罗区对销售一次性发泡塑料餐具的经销商进行突击
检查，从源头上制止餐桌“白色污染”。
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